Penanaman Rumpai
Laut.
Daerah Semporna
berada pada kedudukan strategik 'ladang' penanaman terbaik rumpai
laut di dunia. Ia berkongsi plat lautan dengan Selatan Filipina dan
Utara Sulawesi. Kawasan ini sejak dahulu lagi merupakan tempat
pembiakan pelbagai spesis karang-laut, rumpai laut, plakton dan
pelbagai jenis ikan yang berwarna-warni. Secara semulajadi,
ikan-ikan dan makanan laut disini bersaiz besar, segar dan tidak
pernah berkurangan. Kunci kepada semua ini adalah kejernihan air
laut yang mempunyai nutrien yang tinggi. Atas sebab-sebab ini, maka
tidak hairanlah Semporna merupakan pusat penanaman rumpai laut
terbesar di Malaysia.
Penanaman rumpai laut
di Semporna dimulakan sejak 1970-an lagi. Ladang demonstrasi telah
diwujudkan di Pulau Sebangkat pada tahun 1980. Penanaman rumpai laut
merupakan alternatif kepada indusrtri perikanan di Semporna. Ramai
nelayan dan pengusaha telah mula beralih kepada projek ini. Kini
terdapat lebih 10 ladang besar di perairan Semporna.
Rumpai laut yang
diusahakan adalah dari jenis 'Euchema cottonii' dan ia
memberikan pulangan yang lumayan. Selain disokong oleh pihak
berkuasa perikanan Sabah, kerajaan Malaysia juga telah
mengisytiharkan yang industri rumpai laut sebagai 'berimpak tinggi'
dalam Rancangan Malaysia Ke-Sembilan. Jesteru Daerah Semporna
dikehendaki untuk menghasilkan 250,000 tan metrik rumpai laut pada
tahun 2010.
Rumpai laut merupakan
bahan asas untuk pembuatan sabun, kosmetik, syampoo, makanan
dan gelatin. Ia juga boleh dijadikan snek, pembalut sushi, bahan
asas ubat gigi dan lain-lain. Bahan utama yang diekstrak keluar dari
rumpai laut adalah 'carrageenan'. Inilah bahan yang
menjadi penstabil makanan dan kosmetik. Snek rumpai-laut merupakan
makanan yang lazat, berprotein tinggi dan penuh dengan khasiat iodin,
fosforus, kalsium, zat besi dan vitamin. Selain itu terdapat juga
makanan tempatan yang berasaskan rumpai laut seperti 'acar rumpai
laut' dan ' isi udang rumpai laut' yang mudah dinikmati
di restoran-restoran tempatan.
Anda boleh melihat
sendiri kawasan penanaman rumpai laut di perairan Semporna.
Kebanyakkan pengendali pelancongan ada menyediakan pakej lawatan di
ladang-ladang ini. Sebagai alternatif, jika anda berjalan melawat
sekitar pasar ikan Semporna, anda mungkin terjumpa rumpai laut yang
dijual oleh orang-orang tempatan.
Projek penanaman
rumpai laut merupakan usaha yang berimpak tinggi, lumayan dan
meningkatkan ekonomi penduduk Semporna. Banyak pihak dari dalam
dan luar negeri melabur dalam industri ini. Apa yang kurang
hanyalah kilang memproses rumpai laut yang setakat ini hanya ada 2
buah sahaja di Semporna. Kedua-dua kilang ini hanya memproses secara
asas terhadap bahan mentah tadi. Tiada satupun kilang yang
benar-benar wujud untuk memproses rumpai laut menjadi produk akhir,
produk katalis atau produk makanan komersil di Semporna.
Memandangkan potensi dan permintaan tinggi dari negara Jepun, Korea,
Amerika Syarikat dan China, maka pihak berkuasa tempatan Semporna
sangat mengalu-alukan bakal pelabur untuk menjayakan industri ini
supaya target pengeluaran yang diwartakan oleh kerajaan Malaysia
pada tahun 2010 berjaya.
Sumber: sabah.gov.my
No comments:
Post a Comment